Como fazer o biscoito mais famoso da Terra-Média: Lembas!!

Olá, hoje nós fizemos lembas, o biscoito élfico tão famoso de o Senhor dos Anéis e viemos compartilhar a receita mágica com vocês!!

Ingredientes:

• 3 Ovos
• 1 Xícara de mel
• 1 Xícara de aveia
• 4 Colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 Xícaras de farinha de trigo
• 1 Colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de uma laranja
• Folhas de couve para embrulhar

Modo de Preparo:

1. Misturar os ovos, a manteiga derretida, o mel e as raspas de laranja. 
2. Adicionar as xícaras de farinha aos poucos na massa, depois acrescentar a aveia e o fermento.
3. Se achar que for necessário, acrescentar mais farinha de trigo até a massa estar a ponto de sovar.
4. Sovar a massa até desgrudar da mão.
5. Abrir a massa e cortar em retângulos,fazendo um vinco na diagonal.
6. Assar por 20 minutos à 180ºC.

PS: Ao abrir a massa, deixar o mais fino possível para assar, assim ficará mais crocante. Não se esqueça de untar a forma com manteiga e farinha de trigo antes.

Esperamos que tenham gostado! Se fizerem, mandem fotos para nós (naterramedia@gmail.com) =D